Couverture de Couteau Plat
Portrait de Couteau Plat

Couteau Plat

Découpes, fonds, sauces. Les bases qu’on saute toujours.

7 800Membres
97Publications
4Places restantes

Apprendre a chiffrer un projet, vraiment.

Formation pour independants. Six modules, des cas reels.

340
personnes formees
6
modules
4,8 / 5
satisfaction

Modules a l unite

Fiches techniques des 12 fonds de base
PDF, 30 pages
14,00 €
Guide d'affûtage et d'entretien
PDF, 14 pages
22,00 €

Acces complet + suivi

Module
Toutes les publications réservées
Suivi
Tout le palier Module
Accompagnement
Tout le palier Suivi

Prochaines sessions

7 oct.
Session en ligne
12 places

Pratique

Finançable ?
Oui, facture professionnelle emise automatiquement.
Couteau Plat — Cuisine technique